Thursday, July 19, 2012
Salam de biscuiti cu crema
Salam de biscuiti cu crema
Ingrediente
1 kg biscuiti simpli
1 l lapte
200 g nuci
2 linguri nuca de cocos
1 pliculet de stafide
250 g rahat
Pentru crema:
1 ou
1 pachet de unt sau margarina
12 linguri de zahar
2 pliculete de zahar vanilat
3-4 linguri de cacao
esenta de rom
Mod de preparare:
Biscuitii se rup bucati potrivite,dupa care se stropesc cu lapte la temperatura camerei,se amesteca usor si se lasa cateva minute. Se adauga toate ingredientele(rahatul taiat feliute,nuca macinata,stafidele,nuca de cocos),apoi se toarna crema si se amesteca bine,dar usor.
Pe tipla sau pe folie de aluminiu se toarna din compozitie,se uniformizeaza,se ruleaza dand forma unui salam.
La fel se procedeaza pana se termina toata compozitia.Se pastreaza la rece .
Salam de biscuiti cu nuca
Salam de biscuiti cu nuca
Ingrediente:
700-800 g zahar
300 ml apa
1 pachet margarina
30 g cacao
700 g biscuiti populari
200g nuca macinata
esenta rom.
Mod de preparare:
Zaharul si apa se fierb. Dupa ce s-a topit zaharul se pune cacaoa. Se ia de pe foc si se pune margarina cubulete. Dupa ce s-a topit, se pun esenta , biscuitii rupti si nuca. Se pune amestecul pe celofan umed si se ruleaza.
Subscribe to:
Posts (Atom)