Monday, June 25, 2012

Salam de biscuiti de post

Ingrediente:

 o jumatate de kilogram de biscuiti simpli,
 300 g margarina,
 250 g nuci ,
 50 g cacao,
 1 pahar zahar pudra,
 1 lingura de coaja de lamaie,
 esenta de rom.

 Mod de preparare:

Nuca se prajeste la cuptor si se sfaramiteaza , se inmoaie biscuitii in apa putin calduta cu o lingura de zahar. Se amesteca margarina cu zaharul pudra si cacaoa cu rahatul si biscuitii. Se adauga esenta de rom, coaja de lamaie rasa si se amesteca pana cand se omogenizeaza compozitia. Se rastoarna pe planseta si se modeleaza un rulou de grosimea dorita. Se pastreaza la rece timp de 2 ore.